QUE METTRE DANS VOTRE ASSIETTE ET CELLES DES BÉNÉFICIAIRES ?
Formation créée le 08/12/2023. Dernière mise à jour le 16/02/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation de qualité, conçue pour les professionnels de la santé et les aidants explore les compétences essentielles pour améliorer la santé et le bien-être des bénéficiaires. Vous apprendrez à promouvoir une alimentation équilibrée et à personnaliser les repas en fonction des besoins individuels. Les bénéficiaires seront ainsi mieux pris en charge grâce à des connaissances approfondies en nutrition et des pratiques alimentaires optimales.
Objectifs de la formation
- Évaluer les besoins nutritionnels de base en fonction des conditions médicales spécifiques des bénéficiaires.
- Élaborer des plans alimentaires adaptés en tenant compte des restrictions, allergies et besoins individuels.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Aides à domicile
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
-
Les fondements de la Nutrition
- Introduction à la nutrition et à son rôle dans le bien-être
- Bases des macronutriments et micronutriments pertinents pour soi-même et les bénéficiaires
- Évaluation sommaire des besoins nutritionnels selon les conditions médicales
- Élaboration d’un plan alimentaire
-
Personnalisation de la nutrition
- Adaptation de la nutrition aux besoins individuels, avec des exemples pratiques
- Discussion sur les restrictions alimentaires courantes et les alternatives
- Prise en compte des risques selon les bénéficiaires
- Mise en pratique avec l'élaboration d'un menu pour la semaine selon des attentes spécifiques
Équipe pédagogique
Formation encadrée et animée par un nutritionniste spécialisé dans les problématiques de la personne âgée.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- En début de formation : Questionnaire d’évaluation des connaissances déjà acquises et Recueil des besoins et attentes de la formation
- Au cours de la formation : études de cas / jeux de rôle et estimation de l’aisance des personnes formées sur chacune des étapes
- En fin de session : Évaluation sommative par QCM
Ressources techniques et pédagogiques
- Salle de Formation avec vidéoprojecteur
- Support de formation numérique
- Discussions et échanges d’expérience
- Cas pratiques
- Orientation vers des ressources complémentaires pour continuer à développer les compétences en nutrition.
Qualité et satisfaction
Formation établie sur mesure
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Évaluation des besoins nutritionnels en fonction des conditions médicales et des préférences individuelles. Élaboration de plans alimentaires équilibrés et adaptés aux restrictions alimentaires et aux allergies. Compréhension des interactions entre les nutriments et leur impact sur la santé.
Capacité d'accueil
Entre 1 et 4 apprenants
Délai d'accès
4 semaines
Accessibilité
Tous nos programmes sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Nous vous remercions de bien vouloir nous signaler un handicap éventuel en amont de la formation afin que nous puissions prendre les dispositions adéquates.